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咖啡冲煮比例计算
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咖啡冲煮比例计算
根据咖啡粉量与冲煮比例计算水量,附常见冲煮方案参考
已知粉量算水
已知水量算粉
按杯数计算
咖啡粉量(克)
水量(毫升)
杯数
每杯容量(毫升)
冲煮方式
手冲(V60 / 蛋糕杯)
法压壶
爱乐压
摩卡壶
美式滴滤
意式浓缩
冷萃
自定义比例
粉水比(1 : X)
计算
水量
—
—
常见冲煮方案参考
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冲煮建议:
手冲水温 88-94℃,萃取时间 2:00-3:30;法压壶 92-96℃,浸泡 4 分钟;爱乐压 80-96℃,1-2 分钟。比例越浓(X 越小),风味越集中。
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